خراسان جنوبی به عنوان بزرگترین مرکز خرید زرشک در ایران محسوب میشود که قیمت روز زرشک در آن مناسب تر از بازارهای شهرهای دورتر میباشد.
اما ارتباط با مراکز معتبر فروش زرشک در این مناطق و یا شناسایی نمایندگی های آنها در شهرهای دیگر امری بسیار حساس و مهم میباشد.
از این رو در این مطلب به نحوه شناسایی و ارتباط با مراکز فروش زرشک خراسان جنوبی پرداخته میشود.
مراکز اصلی تولید زرشک قرمز
ایران بزرگترین تولیدکننده این محصول با ارزش میباشد.
زرشک به دلیل ارزش بالا و رشد در مناطق بیابانی و کویری به یاقوت کویر معروف میباشد.
مهمترین ویژگی درخت زرشک ، قابلیت رشد در مناطق کم آب و گرم و خشک میباشد.
از این رو در خراسان جنوبی با توجه به شرایط خشکسالی موجود و آب و هوای گرم و خشک قابلیت کشت و رشد بسیار مناسبی دارد.
خراسان جنوبی با تولید بیش از ۹۸ درصد زرشک ایران بزرگترین تولیدکننده این محصول میباشد.
این استان تنها منطقه ای است در دنیا که زرشک به صورت باغی تولید میشود.
مهمترین مراکز کشت و تولید زرشک در این استان عبارتند از:
- قاینات
- بیرجند
- درمیان
- آرین شهر
- فردوس
- کاشمر
در این میان شهرستان قاین بزرگترین تولیدکننده این محصول میباشد که با کیفیت ترین زرشک را هم به بازار عرضه مینماید.
تقلب های رایج در فروش عمده زرشک
غالبا مصرف زرشک در ایران به صورت زرشک خشک میباشد.
زرشک خشک موجود در بازار براساس کیفیت به سه دسته اصلی و مهم تقسیم میشود:
- زرشک پفکی
- زرشک دانه اناری
- زرشک زیرتالاری
با توجه به اینکه اکثر معاملات زرشک به صورت عمده و در تناژهای بالا انجام میشود از این رو گاها افراد سودجو برای کسب سود بیشتر تقلب هایی بر روی بار زرشک انجام میدهند.
محصولاتی مانند زعفران و یا عسل تشخیص تقلب در آنها، برای افراد خیلی با تجربه هم گاها مشکل و غیرممکن است ولی در زرشک شناسایی و اطلاع از تقلب برای افرادی که تجربه و شناخت کافی از این محصول دارند ، امکانپذیر میباشد.
انواع تقلب های موجود در زرشک عبارتند از:
- گاها افراد به محصول زرشکی که به فروش رسیده است قبل از وزن کردن آب اسپری مینمایند که این باعث افزایش وزن بار مورد نظر میشود و شخص خریدار عملا برای آب پول داده است که پس از مدتی تبخیر میشود.
- گاها برای تازه جلوه دادن زرشک های کهنه ( به اصطلاح پارسالی) به آنها روغن میزنند که این باعث براقی و شفاف شدن زرشک میشود اما زرشک روغن خورده قابلیت شست و شو ندارد و پس از مدتی سیاه میشود.
- بعضی از افراد زرشک دانه اناری را با زرشک پفکی درجه یک مخلوط مینمایند و به اسم زرشک پفکی به فروش میرسانند که تشخیص و شناسایی این تقلب در تناژهای بالا امری مشکل میباشد.
انواع روش خرید عمده زرشک
برای خرید عمده زرشک در مناطق مختلف دو راه کلی وجود دارد که در ادامه به آنها اشاره میشود:
- خرید حضوری
در این روش شخص میبایست به بازار عمده فروشان شهر خود یا نزدیکترین شهر ارائه دهنده این محصول مراجعه نماید و پس از جست و جوی فراوان و شناسایی مرکز خرید زرشک معتبر به لحاظ کیفیت و قیمت ، اقدام به خرید نماید. در این روش شخص باید با صرف زمان و هزینه زیاد اقدام به خرید نماید که گاها ممکن است محصول مورد نظر را با کیفیت و قیمت مناسب پیدا نکند. - خرید غیرحضوری (اینترنتی)
در این روش شخص به جای صرف زمان زیاد برای ارتباط با مراکز فروش عمده زرشک به صورت حضوری ، از طریق فضای اینترنت و سایت های تخصصی این محصول با این مراکز ارتباط برقرار مینماید و در کوتاه ترین زمان ممکن با آنها تماس میگیرد و از شرایط فروش ، قیمت ها و نحوه همکاری با آنها اطلاع حاصل مینماید. در این روش امکان دسترسی با مراکز فروش و فراوری زرشک در خراسان جنوبی وجود دارد که به لحاظ قیمتی و کیفیتی گزینه بسیار مناسبی است.
تفاوت خرید آنلاین و اینترنتی زرشک
اما خیلی از خریداران عمده زرشک وقتی با اصطلاخ خرید اینترنتی زرشک به صورت عمده رو به رو میشوند، برایشان سوال پیش میاید که آیا خرید عمده این محصول در سایت و به صورت پرداخت آنلاین میباشد یا نه ؟؟
در جواب این سوال باید گفت که منظور از خرید اینترنتی در اینجا با خرید آنلاین متفوت میباشد.
در خرید آنلاین شخص به سایت مورد نظر مراجعه مینماید و پس از انتخاب محصول مورد نظر اقدام به پرداخت مبلغ مشخص به صورت آنلاین مینماید که غالبا این روش برای سایت های فروشگاهی و فروش جزئی محصولات کاربرد دارد.
اما در خرید های عمده محصولات غالبا از اصطلاح خرید اینترنتی استفاده میشود. منظور از خرید اینترنتی این است که شخص با استفاده از سایت های تخصصی محصول مورد نظر، مراکز معتبر را شناسایی مینماید و راه های ارتباطی با آنها را دریافت میکند سپس در کوتاه ترین زمان ممکن با انها ارتباط برقرار مینماید و با آنها وارد مذاکره میشود.
سپس اقدام به خرید مینماید که هم میتواند به صورت حضوری مراجعه نماید و هم به صورت غیر حضوری سفارش خود را ثبت نماید.
مرکز خرید زرشک در مشهد
بزرگترین مرکز خرید و فروش زرشک در مشهد ، ابتدا بازار مصلی و سپس بازار رضا مشهد میباشد.
در این بازارها تجار از نقاط مختلف حضور دارند از این رو حجم عرضه و تقاضا در آن نسبتا بالا میباشد.
گاها بسیار از مراکز فراوری موجود در استان خراسان جنوبی که زرشک را به صورت مستقیم از کشاورز خریداری و فراوری مینماید در این بازارها نمایندگی فروش دارند که ارتباط با این مراکز در این بازارها نسبت به دیگر گزینه بهتر میتواند باشد.
قیمت زرشک در بازار تهران
قیمت زرشک سال ۹۸ در بازارهای تهران و مشهد به صورت روزانه تعیین و اعلام میشود.
در خرید عمده زرشک در تهران و مشهد عوامل مختلفی بر قیمت محصول تاثیرگذار میباشد که مهمترین آنها را میتوان مرکز فروش زرشک مورد نظر دانست.
به صورت مثال در صورت ارتباط با نمایندگی های مراکز فراوری زرشک از استان خراسان جنوبی قیمت هر کیلو زرشک پایین تر میباشد به دلیل نبود واسطه ها در صورتی که با تجاری که این محصول را به صورت عمده از مراکز فراوری خریداری مینمایند و با درصد سود مشخصی به فروش میرسانند، قیمت تمام شده هر کیلو زرشک بالاتر میرود.
مرکز خرید زرشک همتا
مرکز خرید و فروش و فراوری زرشک همتا در شهرستان قاین فعال میباشد که جهت ارائه زرشک درجه یک این شهرستان به نقاط مختلف ایران با قیمت و کیفیت مناسب اقدام به استفاده از سایت های تخصصی زرشک نموده است.
خریداران و تجار مختلفی از سراسر ایران با استفاده از این مراکز با این مجموعه در ارتباط میباشند و استفاده از روش اینترنتی مورد استقبال تجار در نقاط دوردست قرار گرفته است.
این مجموعه انواع زرشک را با تضمین کیفیت و قیمت در تناژهای بالا و بسته بندی های مناسب صادرات به فروش میرساند.
جهت مشاوره و خرید این محصول با مدیر فروش این مجموعه در ارتباط باشید.